Un nuovo rum da Mauritius, l'imperatore Heritage, un concetto originale che mescola due diversi metodi di produzione di rum, una delle melassa e altri freschi di zucchero succo di canna da rum vecchio puro.Este è stato creato da Christophe Aulner e Bruno Le Merle.La alleanza di questi due processi, due differenti profili di sapore, permette un vecchio rum con le note originali. Questa creazione riflette la storia di Mauritius, che prima dell'indipendenza, nel 1968, era francese con il processo di rum agricolo, puro zucchero di canna e il succo di English Heritage melaza.Emperor la sua base è un mix di vecchi rum 5 a 12 anni, maturati in botti di rovere francese e botti di Borbone. Ha un carattere forte con sentori di vaniglia e legno.
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