INSULAE - SICILIAN GIN

Insulae è un Gin artigianale siciliano e tutti gli ingredienti provengono da questa meravigliosa isola: limone di Siracusa, arancia dolce e amara di Catania, mandarino "tardivo" di Ciaculli, carruba di Ragusa, sesamo di Ispica, Pistacchio di Bronte, mandorla di Noto e gelsomino. Questo Gin è fresco e morbido con note agrumate e pepate. Il ginepro si bilancia con gli agrumi di Sicilia e le note speziate della frutta secca, in particolare con quella data dalla carruba. Estremamente morbido e la sua freschezza è data dalle note floreali di gelsomino aggiunto post distillazione.