Rivo Sloe Gin - Magi Srl

Il primo Sloe Gin Italiano realizzato con bacche di prugnolo esclusivamente italiano. E' in autunno che vengono raccolte a mano le bacche di prugnolo selvatico quando i primi freddi, rompendo la buccia del frutto, permettono agli aromi di intensificati. Le bacche vengono selezionate a mano per garantire che siano utilizzate solo le migliori. Lasciate poi riposare nel gin per alcuni mesi le bacche arricchiscono RIVO con il loro classico sapore e gli conferiscono un delicato colore rosso rubino. Di anno in anno il diverso raccolto potrà variare leggermente il sapore del prodotto finito. Un po' come succede con il vino. Ogni etichetta viene numerata a mano, per passione e perché la produzione, legata ad una sola raccolta all'anno, è limitata ad un ristretto numero di bottiglie. RIVO Sloe Gin è leggermente dolce, con note fruttate e mandorlate che si bilanciano per dare un sapore rotondo e al tempo stesso delicato. Con una gradazione di 30%VOL è perfetto da bersi liscio o in miscelazione.